Negocios de Taiwan en Guatemala 2012

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Las compañías que envían los mariscos y las frutas secas llegaron a Taiwán como parte de una misión comercial que se celebró este año, explicó Wei, durante la inauguración de la Feria de Comercio que se presenta desde ayer en el Parque de la Industria.

“Desde hace 11 años la Misión capacita a unos 200 empresarios anualmente para que le den valor agregado a los productos. Los capacitamos en diseño, producción y promoción comercial”, agregó Wei. María Luisa Flores, viceministra de Integración y Comercio Exterior del Ministerio de Economía, expuso que a finales de octubre otros dos empresarios nacionales viajarán a Taiwán. “Esas empresas se dedican a la confitería y el café. La idea es vender los productos con valor agregado, por ejemplo el café listo para consumirse o en tabletas”, expuso Flores. Adolfo Sun, embajador de la república de China —Taiwán—, indicó que en cuatro años aumentó 70 por ciento el comercio bilateral. Experiencias Abdiel de León, de la compañía Mabú, que elabora muebles con bambú, explicó que la Misión Técnica les brindó asesoría para perfeccionar la elaboración de los muebles. Anabella Azurdia, microempresaria de la compañía D’Bambú, señaló: “Nos brindan la oportunidad de exponer los productos en ferias con lo que aumentamos las ventas”. Alberto Bac, representante legal de la Cooperativa Chirrepec en Alta Verapaz, afirmó: “La Misión nos ayudó a conseguir la certificación orgánica y ahora exportamos té de limón a Miami, Chicago y Los Ángeles”. En la Feria, que concluye el sábado 29 de septiembre, exponen 23 compañías taiwanesas que van desde productos para el cabello, como la empresa Chitsai, hasta diseñadores de circuitos eléctricos, como Min-Yan Technology.
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Inaguran Feria de Comercio de la República de China – Taiwán- 2012

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Se desarrolla la segunda Feria de Comercio de la República de China (Taiwán), con el objetivo de estrechar las relaciones comerciales entre Guatemala y el país asiático.

Esta actividad se llevará a cabo en el Salón 8 del Parque de la Industria, en donde se presentarán 23 empresas taiwanesas que traen productos innovadores y de última generación.

Entre la gama de maquinaria se encuentran modelos de inyección de plástico, de empaque, envasado automático, selladora y dosificadora de granos; también hay productos industriales como piezas y accesorios de automóviles, equipos deportivos, sistema de vigilancia, bombas de agua, ventiladores, bicicletas, bolsas de papel, accesorios para máquinas de juegos, computadores y accesorios para confección.

La primera secretaria de la embajada taiwanesa, Eugenia Yang, informó que habrá una exposición de empresas locales de productos agrícolas, muebles, productos hechos de bambú, que cuentan con la asistencia técnica de la Misión Técnica y de Comercio e Inversión de Taiwán.

Diversa

La feria se dividirá en cinco áreas: la de imagen de Taiwán, de productos taiwaneses, Misión Técnica, Misión de Comercio e Inversión y de restaurante vegetariano.

Yang agregó que según la experiencia del Consejo para el Desarrollo de Comercio Exterior de Taiwán, entidad organizadora de la feria, en la región centroamericana por medio de las ferias han logrado cerrar negociaciones hasta por $3 millones.

Durante la feria los empresarios guatemaltecos tendrán que contactar a proveedores del país asiático para tener ruedas de negocios.

Según Yang, además de dar a conocer sus productos y proveedores, otro propósito que tiene la feria es que los guatemaltecos se den cuenta que pueden diversificar sus mercados, ya que en la actualidad Guatemala exporta principalmente azúcar, café, desperdicios de metales, camarones, papel reciclado, tabaco y textiles.

Mientras que Taiwán exporta al país productos con más valor agregado como artículos plásticos, químicos, maquinaria eléctrica, partes de carros y vehículos. “Los guatemaltecos pueden explorar más mercados”, resaltó.

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Abel Salas en Congreso de Restaurantes Guatemala 2012

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Abel Salas, Máster en Administración de Negocios, explicar el Liderazgo Transformacional. Conferencista invitado al  Congreso de Restaurantes 2012 en Feria Alimentaria Por: Gillermo Ramirez Suplemento Efectivo, Prensa Libre, 25 de Septiembre, Pág. 9, Negocios, Foto Estuardo Paredes

 

 

¿ Qué es liderazgo Transformacional ?

Es hacer las cosas de otra manera. correr riesgos, contagiar, inspirar a los demás sobre un objetivo o una meta que se quiere alcanzar. Impactar positivamente a los colaboradores de las empresas, ya que genera más y mejores resultados. El líder logra influir e inspirar a los demás empleados.

¿ Cómo se aplica ese liderazgo ?

El proceso cuanta con un estilo motivacional. Parte de la forma en cómo hago las cosas. Se identifican con los valores que se deben mejorar, y se determina cuánto potencial existe.  Se debe hacer un análisis personal y muy íntimo de nuestro comportamiento.  Esto permite tomar acciones que encaminan a las transformación en sí mismo, y luego en la organiación.

¿ Quién debe asumir el reto en la empresa ?

el liderazgo no tiene jerarquías, posiciones o cargos.  Cualquier persona que se considera líder puede asumir el reto de transformar a su organización o empresa. Parte del proceso debe ser contagiar y ser ejemplo.

¿ Cómo se descubre a un verdadero líder ?

Todos somos líderes, pero debemos ponerlo en práctica.  El mito de que los líderes naces ya está superado.  Los seguidores identifican al líder ante una adversidad o una meta, visión o misión.

¿ Es conveniente que las empresas cuenten con muchos líderes ?

Sería perfecto que toda organización fuera líder completo.  entre más líderes hay, mejor.  El nivel tiende a crecer y desarrollarse.  Es un buen lider el que crea más líderes y vela por que la gente pueda ser mejor.  Si este es coercitivo o muy autoritario, puede generar conflictos.  Pero si aprende a escuchar y conversar, desarrolla empatía.

¿ Hace cuánto tiempo existe el liderazgo ?

Las organizaciones nacieron porque hubo alguien que tomó la responsabilidad y se convirtió en líder.  Fue emprendedor y asumió el reto. Este tema es el más estudiado a nivel mundial.

Abel Salas M.

CEO IDL

Desarrollamos Liderazgo

Tel. + (506) 2487-5600

Cel. + (506) 8883-7000

Email. abel.salas@grupoidl.com

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Inaguran X Congreso Nacional y III Centroamericano de Calidad 2012

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Representantes del sector público, privado y académico de Centroamérica analizan hoy en Guatemala durante un congreso regional, cómo mejorar la competitividad en el marco de la globalización.   Con el lema «mejora continua, la estrategia para la competitividad» el IX Congreso Nacional y III Centroamericano de Calidad, los eventos están dirigidos sobre todo a gerentes, empresarios, auditores en sistema de gestión de calidad y líderes privados, públicos y académicos involucrados en estos procesos. La ministra en funciones de Guatemala, Claudia de Del Águila, dijo en la inauguración de los congresos, en un hotel del sur de la capital, que para mejorar la competitividad tienen que haber políticas claras que incentiven el clima de negocios. Dijo que su país aspira a mejorar en esta estrategia por lo menos 10 puntos en los próximos años, ya que en la actualidad ocupa el puesto 84 de 142 países, según el último informe global de competitividad del Foro Económico Mundial. De acuerdo con la ministra, unas de las áreas que favorecen al país centroamericano para mejorar posiciones es la penetración tecnológica como la telefonía celular y la calidad de varios proveedores de productos. El presidente de la Cámara de Comercio de Guatemala, Jorge Briz, dijo a periodistas que las alianzas público-privadas son la mejor estrategia para atraer inversiones y tener más competitividad. Durante los congresos que se realizan de forma paralela, los expertos conocerán los avances relacionados con la calidad de los productos en el marco de la globalización de los mercados. Los eventos son considerados como un instrumento de desarrollo y competitividad para las empresas, organismos e instituciones públicas con el fin de que se puedan aprovechar las ventajas que ofrecen los tratados de libre comercio.
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Concurso Bartenders Alimentaria, Finest Call Bartenders Cup 2012

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La actividad contribuyó al desarrollo del arte de la coctelería en nuestro país, siendo patrocinado por Finest Call 2012 marca americana líder en mezcladores para la creación de cócteles. 

Mediante una selección previa representantes de restaurantes, hoteles, bares y estudiantes del servicio de bar de toda Guatemala, participaron en tres fases eliminatorias antes de la competencia final, donde un jurado conformado por expertos y consumidores, que tuvieron la difícil tarea de elegir a los tres finalistas que fueron calificados en base a su presentación personal, interacción con el jurado, presentación, preparación, técnica y dosificación de cada bebida. Cada participante preparó 3 cócteles con ingredientes que logren innovar en cuanto a sabores, colores y texturas de manera creativa. A la etapa final de la Finest Call Bartenders Cup 2012, llegaron nueve bartenders profesionales, siendo los ganadores de los primeros 3 lugares los siguientes participantes: 1er. Lugar – Selma Theissen 2do. Lugar – José Antonio Hernandez 3er. Lugar – Lenin Vides
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Tendencias al 2030

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Global Trends 2030 es un gigantesco estudio sobre las tendencias mundiales de aquí a 2030 que está siendo llevado a cabo por think-tanks norteamericanos y que será difundido íntegramente tras las elecciones de noviembre.

En sus augurios económicos más optimistas, Estados Unidos, con un crecimiento medio del 2,7% entre 2010 y 2030, confirmaría su pérdida de peso económico relativo, pasando su participación en el PIB del G-20 de un tercio a un cuarto.

En los más pesimistas, un estallido de la zona euro provocaría al otro lado del Atlántico otra crisis financiera y una nueva recesión de consecuencias impredecibles.

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Feria Alimentaria Guatemala 2012 desborda en innovación

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Una exposición con más de 200 stand abre la Feria Alimentaria 2012 en el Expo-center de Tikal Futura con innovación y creatividad, para que los empresarios y profesionales del arte culinario encuentren mejores opciones para invertir.

Existe una diversidad en la oferta. Una de ellas es la de la empresa Súper Limpio que expone sus nuevas y mejoradas máquinas limpiadoras de superficie a alta presión.

Tequilera Santa Anita

Desde la ciudad de Jalisco, México, llegó para quedarse en Guatemala la nueva opción en Tequilas Saborizados.

A criterio de Lorena Sandoval, ejecutiva de esta empresa, los guatemaltecos tienen ahora una opción de esta bebida en sabores de tamarindo, horchata y durazno, y son especiales para tomar en las rocas, margaritas frappe y cocktails. “Hemos tenido en Guatemala una magnífica aceptación, ya que es una bebida con un delicioso sabor y con la originalidad del tequila mexicano”, afirmó.

Otro detalle que llama la atención en estas bebidas son sus botellas pintadas a mano por artesanos de Tonala Jalisco, que como valor extra luego de disfrutar la bebida podrá coleccionar las botellas.

Garesa, Sociedad anónima

Esta empresa guatemalteca tiene más de 25 años de estar distribuyendo una completa gama de productos en conserva y aceites de oliva de origen español.

El director territorial de la marca, Marvin Illescas, hizo ver que han aprovechado la feria para lanzar la línea de vegetales como el palmito, repollitos, pacayas, maíz dulce y una variedad de aceitunas que son indispensables en la elaboración del fiambre, producto tradicional de noviembre.

“Somos los primeros en presentar el repollo ya preparado para elaborar el fiambre, que se llama Fiambre Fácil, es la base de esta comida y facilita a sus cocineros la elaboración.

También tenemos la paterna, los chiltepes y chiles pimientos en todas su variedades”, enfatizó.

Ricza, Sociedad anonima

Ricza, S.A., presentó su nuevo aparato de refrigeración Infrico.

El gerente de marca, Diego Mellado, indicó que esta compañía es líder en fabricación de equipos fríos comerciales ya que utilizan acero inoxidable de alta calidad; “como ventaja es que nuestros equipos son completamente inyectados, con una densidad de 40 kilogramos metros cúbicos, lo que nos permite que en la superficie de arriba se puedan colocar planchas calientes y esto no afecta a lo que se está refrigerando dentro del enfriador”, remarcó.

Además hizo ver que los equipos cuentan con sistemas Monoblock, donde va integrado el condensador, el evaporador y el comprensor, “por lo tanto si el usuario necesita revisar o cambiar una pieza, es muy sencillo”, concluyó.

ImproAgrisa

Como parte importante en la celebración de fiestas, o como entradas para las comidas, las boquitas forman parte de los productos más buscados en esta exposición.

El gerente de esta empresa, Elmer Rabre, puntualizó que han incorporado al país pastas para elaborar estas botanas; “de fácil preparación y un exquisito sabor estas boquitas son una buena opción para las fiestas”, expuso.

Además, en este stand se distribuye más de 12 productos entre especias nacionales y extranjeras, materias primas para elaborar salsas y recados, ingredientes y saborizantes.

También los productos como pastas de harina de trigo y de papa, son elementos que pueden ser utilizados en otra clase de áreas como refacciones escolares y golosinas de tienda.

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Shalom de la Cruz Chef miembro del equipo junior que asiste a olimpiadas culinarias en Alemania

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El año pasado el equipo de Shalom ganó un concurso junto a María José Ruano y Alejandra Estrada, durante la Feria Alimentaria 2011 y esto les valió para ser consideradas como participantes en las olimpiadas.
Comenta que el oro es también su meta.
Sus platillos al igual que el equipo profesional se centrará en el rescate de la gastronomía guatemalteca. Disfruta mucho del loroco por su textura y sabor.
Alemania es el punto de reunión de más de 1,700 chefs de 52 países que buscan destacar en las Olimpiadas de Cocina.
Del 5 al 10 de octubre se darán cita la sazón y creatividad. Cinco días en que darán fruto los meses de esfuerzo y dedicación que los connacionales han puesto en un entrenamiento que lleva más de un año.
Shalom con pemsun cerrado en la licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes y miembro del equipo junior, es parte del equipo de estudiantes destacados de la Universidad Rafael Landivar.
Shalom una profesional apasionada por el arte culinario ha entrenando fuertemente para hacer un papel destacado en estas justas olimpicas.
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Francis Boagarts Chef que participará en olimpiadas culinarias a Alemania 2012

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Es el único hombre en el equipo junior.
Comenta que para estar en esta competencia el ingrediente principal es la pasión por la cocina.
“Cada semana recreamos nuestra participación para hacerla lo más real posible, le dedicamos horas y días de desvelo y esfuerzo”, agrega Francis.
Olimpiadas culinarias 2012
Este año los participantes del equipo junior van con una sola meta: traer el oro a casa.
Alemania es el punto de reunión de más de 1,700 chefs de 52 países que buscan destacar en las Olimpiadas de Cocina.
Del 5 al 10 de octubre se darán cita la sazón y creatividad. Cinco días en que darán fruto los meses de esfuerzo y dedicación que los connacionales han puesto en un entrenamiento que lleva más de un año.
El chef Francis Boagarts cursa el ultimo año de la licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes y miembro del equipo junior, un grupo de estudiantes destacados de la Universidad Rafael Landivar.
Francis Boagarts han pasado entrenando fuertemente para hacer un papel destacado en estas justas olimpicas.

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María José Ruano Chef que participará en las olimpiadas culinarias en Alemania 2012

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Majo como se le conoce estudia Administración de Hoteles y Restaurantes en la prestigiosa Universidad Rafael Landivar.
Asegura que la pasión es su principal motivación para la próxima competencia. “El entrenamiento ha sido durante varios meses y esto permite la perfección”, dice María José.
Sus ingredientes favoritos son los chiles secos, por el sabor que aporta a los platillos.
Este año los participantes del equipo junior van con una sola meta: traer el oro a casa.
Alemania es el punto de reunión de más de 1,700 chefs de 52 países que buscan destacar en las Olimpiadas de Cocina.
Del 5 al 10 de octubre se darán cita la sazón y creatividad. Cinco días en que darán fruto los meses de esfuerzo y dedicación que los connacionales han puesto en un entrenamiento que lleva más de un año.
Majo, con pemsun cerrado en la licenciatura en Administración de Hoteles y Restaurantes y miembro del equipo junior, un grupo de estudiantes destacados de la Universidad Rafael Landivar.
Majo también, han pasado entrenando fuertemente para hacer un papel destacado en estas justas olimpicas.
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