Organización, Marketing y Montaje de Eventos Guatemala

Archivo para la Categoría "HOTEL INTERCONTINENTAL"

Junior Chef, la competencia más reñida en Alimentaria 2013

Chef Mauricio Armendáris, Vicepresidente Ejecutivo del Foro.

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Junior Chef es  evento realizado el día de hoy, los miembros del Comité Organizador de Feria Alimentaria 2013, dieron a conocer el Reglamento para la Competencia Junior Chef, avalado por el Foro Panamericano de Asociaciones Gastronómicas Profesionales.
 
Este Foro es una organización continental fundada en 1997 con el objetivo de interactuar entre todos los países del continente, para lograr elevar los estándares de la gastronomía y  participa en el desarrollo de programas educativos y estimula la participación de jóvenes y profesionales en la cocina a través de competencias.
 
Junior Chef se caracteriza porque es una competencia en la que se participa por equipos de 4 integrantes, quienes  deben estar entre las edades de 16 a 25 años, con experiencia menor de 3 años en aprendices de hoteles o restaurantes.
 
Los equipos participantes tienen 4 integrantes, es indispensable que haya un Capitán y un Asistente del equipo. Además cuentan con un Coach quien asiste en temas de logística y necesidades del equipo, pero no está autorizado a ingresar al área específica de la competencia. El quipo tienen 2 horas con 25 minutos para desarrollar la parte técnica, preparar el platillo y realizar la limpieza correspondiente de su área, frente a la vista de los jueces internacionales, en donde se califican sus diferentes destrezas.
 
Carlos Mansilla, Presidente del Comité Organizador de Feria Alimentaria 2013, comenta: “Junior Chef es una de las competencias más importantes dentro del marco de la Feria, ya que ha tenido por más de 8 años una gran aceptación y es avalado por el Foro Panamericano de Asociaciones Gastronómicas Profesionales”.
 
Además, Junior Chef contará con jueces profesionales de alto nivel y con gran experiencia en competencias internacionales. Es importante mencionar, que las medallas otorgadas ese día están numeradas y los ganadores quedan registrados en el Foro, lo cual es una gran oportunidad para el currículum de los participantes; según indica el Chef Mauricio Armendáris, Vicepresidente Ejecutivo del Foro.
 
Cada equipo debe preparar una entrada, un plato fuerte y un postre con ingredientes obligatorios a usar. Por lo que entre los aspectos a evaluar en la degustación estarán:
                    Métodos de Servicio y su Presentación
·                    Tamaño de las Porciones y Balance Nutricional
·                    Compatibilidad de los Ingredientes
·                    Creatividad y Practicidad
·                    Sabor, Gusto, Textura y Cocción
 
Por otra parte, los jueces en la cocina evaluarán:
·                    Organización
·                    Sanidad
·                    Fluidez de Trabajo
·                    Técnicas de Cocción y Destreza
·                    Tiempo
 
Las inscripciones para esta competencias están abiertas desde ya y se cierran el próximo 15 de julio o antes si se llenara el cupo previsto.
 
Para más información visite la página web www.feriaalimentaria.com
 
Sobre Feria Alimentaria 2013:

Es el evento desarrollado para la industria de  Alimentaros, Bebidas, Suministros y Restaurantes más importante de la Región Centroamericana. Es la edición N. 18, celebrada consecutivamente, con la cual se presenta una ventana de oportunidades para el sector. Además que los visitantes tendrán la oportunidad de conocer innovaciones y las últimas tendencias de la industria alimentaria.  Este año se llevará a cabo del 9 al 11 de septiembre, en el Grand Tikal Futura Hotel.

Alta Competitividad en la Gastronomía y la Culinaria guatemalteca a nivel Internacional

Alta Competitividad de Guatemala en la Gastronomía y la Culinaria Internacional
Chef Marielos Armas premiada en Competencia Azteca del Bocuse D´or

Guatemala  produce los mejores profesionales de la Alta Cocina y Culinaria, en la actualidad más de 12 academias culinarias privada 4 universidades promoviendo esta carrera y una entidad pública que es el Intecap con los mejores recursos capacitando Chefs y cocineros de nueva generación que  produce  los mejores profesionales  en esta disciplina a la altura de los mejores del mundo. Aquí de forma callada este sector ha demostrado que  invierte cinco veces más de lo que otros países hacen por la educación en varios sectores. 

Alta Competitividad de Guatemala en la Gastronomía y la Culinaria Internacional
Chef Mario Campollo, Chef Tutti Bruderer, Chef Luis Castillo

Feria Alimentaria   de Guatemala que se lleva a cabo todos los años en el mes de Septiembre el país demuestra con creses que no está estancado y que la formación de talento ahora trasciende las fronteras no solo como mano de obra altamente calificada sino como competidores de los eventos culinarios de más renombre a nivel mundial, como son las Olimpiadas Culinarias y el Bocuse D’Ors  esto demuestra que Guatemala es un gran productor de grandes profesionales. 

Alta Competitividad de Guatemala en la Gastronomía y la Culinaria Internacional
               Chef Alfredo Alemán

La alta capacitación y competencias nacionales a la que se somete este recurso humano guatemalteco dan la pauta de la alta competitividad en el mercado de trabajo. Ya se  exporta mano de obra calificada como se promueven las franquicias de cadenas de restaurantes guatemaltecos en el exterior, así que Guatemala  crece aceleradamente en el sector de Alimentos más que nunca.

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Actividades Semana de Francia 2012

Celebran Semana de Francia

2012

María Lucía León

lleon@siglo21.com.gt

La música, gastronomía, literatura, el arte y la moda tendrán algo en común del 6 al 13 de julio, cuando la cultura francesa sea el hilo conductor de la Semana de Francia. El evento recuerda el aniversario de la toma de la Bastilla y el inicio de la Revolución Francesa, el 14 de julio de 1789.

La Embajada de Francia y la Alianza Francesa han preparado diversas actividades para compartir con el público guatemalteco.

Agenda de la semana

Todo se iniciará mañana con un acto cívico en el Palacio Municipal a las diez de la mañana. El lunes 9, los diseñadores nacionales Mauricio Samayoa, Walter Ramírez, Mynor Véliz, Eduardo Figueroa, Paola Alfaro, Ichigo Tock, Ana Liz Tanner participarán en el desfile de moda de France à la Mode. La actividad se inicia a las siete de la noche y la cita será en la Alianza Francesa.

El martes 10, a las ocho de la noche, en el Centro Municipal de Arte y Cultura se llevará a cabo Musique Classique. La Orquesta Juvenil Municipal interpretará La historia del soldado, junto a un grupo de actores que recreará la obra del compositor ruso Igor Stravinsky. El texto será leído en francés, con subtítulos en español.

Al día siguiente se inaugurará, a las siete de la noche, la muestra Ixtz’ Unun, de Mélanie Forné en la Alianza Francesa. La exposición de historietas relata las aventuras de una niña durante la época prehispánica.

El 12 de julio se llevará a cabo un festival gastronómico en el Café de la Paix del Hotel Real Intercontinental. El chef Vincent Boutinaud será quien traslade a los comensales con cada platillo hacia tierras francesas. La admisión es de Q250 e incluye en el menú una cata de vino.

El cierre de la Semana de Francia será el 13 de julio y estará a cargo de los artistas que participen en el Bal Français en el Paseo Cayalá. El baile se inspira en las danzas populares que por tradición ocurren en las plazas en Francia en vísperas del 14 de julio.

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CorpoEventos con la Súper Bitácora, OverBlog

CorpoEventos en OverBlog la Súper Bitácora

CorpoEventos en OverBlog la Súper Bitácora

CorpoEventos ahora utiliza esta OverBlog la Súper Bitácora, el primer sistema europeo de blogs, un espacio que permite publicar en orden cronológico los comentarios, fotos y videos a Facebook, Twitter, Google+ o YouTube. Además, en esta bitácora es posible interactuar en cada notificación.

Una nueva forma de vincular los post a las redes sociales, para que los estados se condensen en un mismo portal; sin embargo, no es posible comentarlos.

Hay que resaltar que OverBlog  soluciona concentrar contenidos en una sola rede social  ya que ahora se vincularán todas las plataformas en una sola, CorpoEventos ahora amplía su presencia e influencia en internet con ayuda de OverBlog.

CorpoEventos en OverBlog la Súper Bitácora

corpoeventos.overblog.com ahora tiene presencia  en esta carta de presentación virtual, Overblog trabaja en un buen diseño de presentación para tener una presencia web unificada.


Por el momento Over Blog no relaciona a Linked In y Google +

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Turismo de negocios y Eventos en Guatemala 1981-1996

Turismo de negocios y Eventos en Guatemala 1981-1996

Turismo de negocios y Eventos en Guatemala 1981-1996

En el año 1981 por un grupo de empresarios de gran visión, ante un panorama poco alentador conformado por la crisis económica y política que enfrentaba el mercado centroamericano, decidieron lanzarse a la tarea de agrupar a todos aquellos empresarios que estaban dispuestos a iniciar relaciones comerciales con el Mercado internacional. Este grupo fue acogido por la Cámara de Industria, fundándose así GEXPRONT Gremial de Exportadores de Productos No Tradicionales.

 

Los cambios políticos acaecido en  1985 con el inicio de periodos democráticos de presidentes civiles en Guatemala marca un hito de recuperación del turismo y de los eventos en Guatemala importantes de señalar, con el gobierno de Vinicio Cerezo se inicia una etapa democrática que apoya los esfuerzos de promover al país a nivel internacional, realizando viajes de promoción a diferentes partes del mundo para crear una imagen y un posicionamiento positivo. En este periodo de gobierno se propició la apertura política y tuvo éxito en mejorar las relaciones con los gobiernos centroamericanos, mediante la celebración de las cumbres presidenciales Esquipulas I y Esquipulas II, y la firma, en 1980, del tratado que creó el Parlamento Centroamericano.

En 1986 en el  Gobierno de Vinicio Cerezo se lleva a cabo del 11 al 15 de noviembre en el Hotel Camino Real de la ciudad la 16 asamblea de Organización de Estados Americanos OEA A este evento asistieron 348 delegados de los países miembros, prensa acreditada como delegaciones de los 33 países miembros.

Un hito que hace sorprender al mundo y coloca a Guatemala en la mira mundial es el reconocimiento de premio nobel de la paz que recibé la Sra. Rigoberta Menchu en conmemoración de los 500 años del descubrimiento de América. Estos hechos provocan un crecimiento de la demanda turística en el país sin prescendentes que se ven cortados por el golpe de estado que el 25 de junio de 1993. de Jorge Serrano Elías. En congreso de la república nombra al procurador de los derechos humanos Lic. Ramiro de León Carpio  como presidente de transición. El presidente Ramiro de León Carpio procura por restablecer los indicadores y el proceso económico, en su periodo de gobierno la Unión Europea apoya en promover la inversión en nueva hotelería que requería el país. Con una asistencia técnica no reembolsable que se traduce en un estudio y en una serie de seminarios con el objeto de promoverla.

Es así como, la empresa consultora THR ( Eulogio Bordas) de Barcelona España realiza el Estudio Oportunidades para la inversión en turismo en Guatemala documento que es presentado a nivel nacional a los principales empresarios de la industria, banca y comercio para que se consideren dentro de sus portafolios de negocios las posibilidades de invertir en nueva estructura hotelera y turística. El gobierno presidido por Ramiro de León Carpio le da la prioridad al sector turismo como un sector estratégico de desarrollo siendo en esta época el Lic. José Miguel Gaitán Dávila El director General del Instituto Guatemalteco de Turismo –INGUAT-. Como parte de este esfuerzo se proyectan las nuevas inversiones en Hoteles y centros de convenciones.

Derivado de la asistencia técnica brindada por la Unión Europea al Gobierno de Guatemala en el año 1993, se concluye de igual forma la necesidad de mejorar la Gastronomía del país. Consecuencia de ello las autoridades del INGUAT de esa época generan la iniciativa que da inicio al desarrollo de varios eventos de trascendencia que generen los cambios en el mediano y largo plazo y desarrollen en el sector turismo y restaurantera, una cultura culinaria de alto gourmet en el país, como consecuencia de esta iniciativa nace el Festival Gastronómico Internacional y la Feria Alimentaria con la colaboración y unión de instituciones públicas y privadas que a partir de esa fecha se comprometen a desarrollar al sector de Alimentos y Bebidas y mejorar los índices de variedad, calidad, innovación y formación de recurso humano. En este esfuerzo se unen: El Instituto Técnico y productividad-INTECAP-, La Cámara de Turismo de Guatemala –Camtur- La Cámara de Industria de Guatemala –CIG-  La Gremial de Restaurantes y la Gremial de Hoteleros de Guatemala, El Club Rotario Guatemala del Este. y  El Hotel Dorado Americana. Años mas tarde se integra a este esfuerzo de instituciones la  Asociación Nacional del Café –Anacafé-

Otro hecho interesante es que FUNDESA participa formando varias mesas que apoyan la labor del desarrollo del turismo siendo en este entonces Carmelo Torrebiarte su presidente su participación va  desde proyectar las mejoras del aeropuerto internacional la Aurora a mejorar las condiciones de imagen del país como de inversión.

·        Grand Tikal Futura (Hyatt)

El Hotel Hyatt en sus orígenes  cuenta con 205 habitaciones  16 salones con siendo con la capacidad máxima de 5000 persona, Grand Tikal Futura Hotel anteriormente de la cadena Hyatt es inaugurado por el empresario Joy Havie en el año 1996 es un complejo de edificios de uso mixto, localizado en la Zona 11 Calzada Roosevelt,  de la Ciudad de Guatemala. El Grand Tikal Futura Hotel cuenta con un hotel, y el más grande centro de convenciones de Centro América como un moderno Centro Comercial. El diseño fue obra de la firma Pemueller-Cohen.

Fue el edificio más alto de la Ciudad de Guatemala hasta la construcción del Premier Club, es decir, que actualmente se encuentra en el segundo lugar de los edificios más altos de Guatemala. Fue construido entre 1996 y 1997.

Ubicadas en el nivel del Mezzanine, cuenta con cinco elegantes salones para reuniones, equipados con lo último en tecnología audiovisual y un servicio sin precedentes en la ciudad.

Lobby Principal, El Gran Salón es la sala de banquetes, conferencias y reunión más grande de Centro América con 2072 mts.2. Su sistema de divisiones a prueba de sonido permite que se realicen hasta 5 reuniones, conferencias o banquetes de manera simultánea.

El Salón de Exhibiciones está ubicado en el segundo nivel y cuenta con 3512 mts. Cuadrados para exhibiciones. Este salón será anfitrión de exposiciones nacionales e internacionales de gran relevancia, ferias, eventos deportivos y de entretenimiento.

·     Segunda torre de habitaciones del Hotel Marriot (Antes Hotel Dorado Americana. (ahora Hotel Barceló Guatemala.

La nueva torre financiada por el Banco Centro Americano es construida por el consocio de la Familia Fisher propietaria del hotel, y complementa 195 habitaciones más a las 200 ya construidas en su origen completando 395 habitaciones en total así como remodelando el área de salones con 25 en total con una capacidad máxima de 1800 personas. Por problemas financieros en el año 2000 es intervenido financieramente la propiedad por un  consorcio de banco fiduciarios entre ellos G&T Continental y BAM y otros accionistas que administran el hotel por 7 años bajo la Cadena  Americana Marriot, en el año 2007 la propiedad es vendida a la Cadena Española de  Hoteles Barceló quienes administran el hotel hasta la fecha.

·        Hotel Real Intercontinental.

Construido por el empresario Víctor Caire se inaugura en el año 2000, con una capacidad de 239 habitaciones 18 salones para eventos y una capacidad de 1200 personas es adquirido por el consorcio Salvadoreño de hoteles Real intercontinental en alianza con el Grupo Gutiérrez de Pollo Campero en Guatemala

·        Hotel Viva Clarion Suite.

Siendo alcalde Oscar Berger en 1994 coloca la primera piedra de este Hotel propiedad de los empresarios Tessari-Saravia. Se inaugura este hotel en 1997. Con una capacidad de 172 habitaciones se complementa con 7 salones con una capacidad máxima de 120 personas.


·        Hotel las Américas ( Hoy Hotel Crown Plaza)

El empresario Alejandro Botran,  inaugura en el año 1996 este hotel con una capacidad de 198 habitaciones y pequeños 15 salones para  eventos para una capacidad máxima de 600 personas. Administrado en sus orígenes por la administración de Camino Real, en pocos años se adhiere a la cadena de hoteles Meliá, posteriormente a la cadena Crown Plaza. Actualmente los propietarios son un consorcio.


·        Hotel Quinta Real (ahora Hotel Vista Real)

Hotel Quinta Real es inaugurado en el año 1997, Con 60 habitaciones en su inicio posteriormente se completan 123 como oferta total, ubicado en carretera a el Salvador su mayor problema es su posicionamiento debido a la ubicación del hotel y el trafico carretero,  13 salones son adicionados a la oferta de organización de eventos con una capacidad de 600 personas máxima.

Este hotel original anacrónico en su arquitectura es promovido por el empresario y banquero Mario Granai Arévalo 21 meses de trabajos de construcción  que fue supervisada por el Arquitecto Guatemalteco Daniel Borja que con artesanos mexicanos construyeron y decoraron este hotel son parte de la cadena mexicana Quinta Real de hoteles originales, abrió sus operaciones con unas espectaculares instalaciones estilo neocolonial por 10 años son parte de esta relación comercial a partir del 19 de octubre de 2007 cambian su nombre por Hotel Vista Real

·        Centro de Convenciones del Hotel Westin Camino Real.

En 1996 se inician los trabajos de edificación de 5 niveles de estacionamientos en el ala sur, completando esta edificación con la  inauguración del Café Vienés (1a. Franquicia fuera de Europa) como de las canchas de tenis del complejo.

 En 1997 se inaugura el  Centro de Convenciones Westin Camino Real con salones para banquetes y reuniones. denominadnos salones  Plata, Oro y Jade.


En la Antigua Guatemala

·        Hotel Casa Santo Domingo

En 1993 casa Santo Domingo inicia operaciones con el restaurante y eventos  tres años más tarde apertura su primera área de 24 habitaciones. Desde esta fecha ha realizado adecuaciones y a la fecha opera el gran centro de convenciones, varios salones de eventos y banquetes y el Cerro de Casa Santo Domingo.


Se estima  en este periodo el desarrollo de la hotelería denominada Bed and Breckfast alrededor de los hoteles de cinco estrella como los primeros hoteles boutique.

29 Asamblea General de la OEA 

En 1999 se lleva a cabo en Guatemala en el Hotel Camino Real 29 Asamblea General de la OEA del 6 al 8 de junio participaron 420 delegados registrados entre cancilleres , delegados de los países miembros, prensa e invitados y asistentes nacionales a este evento.

Programa Nacional de Competitividad

Es de hacer notar  que desde el año 1995 se inicia el proceso de mejora de los sectores por los conceptos aplicado de COMPETITIVIDAD de Michael Porter, que es implementada en Centro Americana por el Instituto de administración INCAE.

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Historia de eventos en Guatemala periodo 2004 a 2008

Historia de eventos en Guatemala periodo 2004 a 2008

En el gobierno del Oscar Berger se llevan a cabo eventos de trascendencia mundial que por primera vez se llevan a cabo en Guatemala, estos eventos generar las más altas ocupaciones a la hostelería, utilización de todos los servicios turísticos y hoteleros con ocupaciones del 100% y sobre demanda en espacios aéreos como de servicios terrestres.

En ese periodo de gobierno se le da importancia al segmento de Congresos y Convenciones con al desarrollo de infraestructura básica para el desarrollo del turismo en Guatemala.

Así mismo, en este periodo se toma la remodelación las instalaciones de la Terminal Internacional del Aeropuerto la Aurora como prioritaria.

Historia de eventos en Guatemala periodo 2004 a 2008

Teatro Nacional Acto Inaugural

48° Asamblea de Gobernadores del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) 18 al 22 de marzo 2007

48° Asamblea de Gobernadores del Banco Interamericano de Desarrollo (BID) y la Corporación Interamericana de Inversiones (CII) celebraron en la ciudad de  Guatemala su  Reunión Anual, respectivamente, para analizar sus políticas y nuevas iniciativas.

Las Asambleas de Gobernadores son la máxima autoridad del BID y la CII.

Sus miembros son ministros de finanzas, presidentes de bancos centrales u otros altos funcionarios de los 47 países miembros de la institución. 3,800 representantes de la banca privada, 400 miembros de delegaciones oficiales como autoridades del más alto nivel visitaron Guatemala durante estas fechas.

206 periodistas internacionales se acreditaron, además de 778 participantes locales a los eventos programados para este evento

Las sesiones plenarias de la Asamblea de Gobernadores se llevarán a cabo el 19 y 20 de marzo y estarán precedidas por una serie de seminarios y actividades sobre inclusión social, juventud y el sector privado. La sesión plenaria inaugural se llevo a cabo en el  Teatro Nacional. El resto de las sesiones, seminarios y reuniones se llevaron a cabo en el Hotel Camino Real, Grand Tikal Futura, Vista Real, Holiday Inn,  el Hotel Inter-Continental y en la sede de ANACAFE.

Historia de eventos en Guatemala periodo 2004 a 2008

119 Sesión del Comité Olímpico Internacional (COI)  4 al 7 de julio 2007

En dicha Sesión se eligió Sochi, de Rusia, como la sede los Juegos Olímpicos de Invierno del 2014.

La cobertura de imagen como de organización a nivel mundial que tubo Guatemala fue de gran transcendencia, en materia de cobertura televisiva, prensa, Internet, mas de 550  corresponsales de prensa internacional cubrieron en directo la realización del evento y de la elección de la sede.

Historia de eventos en Guatemala periodo 2004 a 2008

Los asistentes a este magno evento:

  • Jacques Rogge (Presidene del COI)
  • Roh Moo Hyun Presidente de Corea del Sur
  • Jeque Ahmad al-Fahad al-Sabah (Kuwait)
  • Alfred Gusembauer Canciller Federal de la República de Alemania
  • Alberto II (Príncipe de Mónaco)
  • Vladimir Putin, Presidente de Rusia

Historia de eventos en Guatemala periodo 2004 a 2008

Nueva Terminal Aérea 11 de Diciembre 2008

Un gran impulso para el desarrollo del turismo y el desarrollo de los eventos en Guatemala lo constituyo que el presidente Óscar Berger decidiera realizar durante su gestión la remodelación de la Terminal Áerea  del Aeropuerto Internacional La Aurora, constituyéndose así en la mejor terminal aérea de Centroamérica a  un costo de Q400 millones.

Estos logros son fundamentales para el desarrollo del turismo como la promoción adecuada de Guatemala como destino de Congresos y Convenciones de trascendencia internacional que hacen que Guatemala sobresalga como país que tiene las capacidades de organización y logística para este tipo de actividades.

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BURO DE CONVENCIONES DE GUATEMALA SU HISTORIA 1978 -2012

1978

Bureau de Convenciones y Visitantes de Guatemala (BCVG) (1978-1782)

1978

 (1978-1983)

Se fundó en noviembre del año 1978, como una asociación con personería jurídica, sin fines lucrativos, de duración indefinida y con patrimonio y gobierno propios, entidad creada y organizada bajo las leyes de la República de Guatemala.

Derivado de la experiencia de otras ciudades que al convertirse en sedes de congresos, seminarios y otros eventos. El bureau de convenciones es organizado para brindar asesoría como organismo profesional especializado para apoyar al país en obtener un incremento de divisas y la creación de fuentes de trabajo adicionales, para beneficio de la comunidad.

Entre sus funciones se encontraban:

  • Incrementar la asistencia de participantes a dichas reuniones e influir en la feliz realización del evento.

  • Aumentar la conciencia del valor del turismo y su importancia para la comunidad.
  • Alentar el desarrollo y creación de nuevas atracciones turísticas dentro de la región.
  • Contribuir a coordinar los intereses del turismo con los del comercio, Municipalidades y el Gobierno para aumentar la efectividad de los gastos de los visitantes.
  • Regular el flujo de visitantes de acuerdo con las facilidades y servicios que el país tenga disponibles.
  • Atraer grupos de visitantes  que se originen de eventos realizados en ciudades cercanas de los Estados Unidos y de la región centroamericana, e incrementar el número de días de permanencia en el país de los participantes por medio de atractivos programas de pre y post convención.

Su primera Junta Directiva formada por un grupo de empresarios visionarios:

  • Presidente  fue el Lic. Roberto Bouscayrol  L. de la Cámara de Industria
  • Vicepresidente Ernesto Rodríguez del Comité Permanente de Exposiciones.
  • Tesorero: Jorge González del Hotel del Centro
  • Vocales: Arturo Pellecer Arrellano por la Cámara de Turismo, Eduardo Carrette Smith Hoteles Camino Real, Ricardo Stoeppler  por el Hotel Dorado Americana, Carlos Ramírez de Jett Tours.
  • Miembros Honorarios: l Director de INGUAT en este tiempo Álvaro Arzú Irigoyen y el Alcalde de la Ciudad de Guatemala Abundio Maldonado Gularte
  •  Director Ejecutivo Richard C. Rivera.

El Buro de convenciones funciono por pocos años quedando inactivo por falta de financiamiento para sus actividades.

1999

 

(1999-2002)

En el año 1998 La Fundación para el Desarrollo de Guatemala –FUNDESA- convoca a los principales hoteles que cuentan con instalaciones para desarrollo de congresos y convenciones siendo Westin Camino Real, Hotel Marriot, Hotel Tikal Futura, así como, a Coperex, Hotel Radisson de Antigua Guatemala y a organizadores de eventos  como Organiza y Proyección de Imagen a conformar de nuevo la iniciativa que Guatemala como país cuente con una organización capaz de coordinar los esfuerzos para promover eventos de trascendencia internacional y atender aquellos eventos de forma coordinada cuando Guatemala sea seleccionada como sede para ello.

Por lo que se constituye nuevamente el buró siendo la primera presidente Belia de Contreras del Hotel Radisson Antigua, que fúnge por dos años, posteriormente  es nombrada Coralia Trigueros de Hotel Marriott y los dos últimos años de la gestión de esta iniciativa recae en Carlos Larraondo de la empresa Organiza S. A.

En 2004 es reactivada y se define como una  entidad no lucrativa que financia sus actividades a través de las cuotas que pagan las empresas asociadas, lo que permite al Buró de Convenciones de Guatemala ofrecer sus servicios a organizaciones, empresas y promotores de eventos sin ningún costo.

BURO DE CONVENCIONES DE GUATEMALA SU HISTORIA 1978 -2012

(2004- 2012)

El Buró de Convenciones de Guatemala es el enlace entre eventos y organizadores profesionales de Congresos a nivel internacional con profesionales, hoteles y facilidades para convenciones y servicios para el turismo de negocios MICE (Meeting, Incentive, Congress, Convention, and Exhibition).

La importancia para el Buró de Convenciones de Guatemala en incrementar la participación de Guatemala en este sector (MICE) radica en la generación de mayores beneficios económicos para el país y los prestadores de servicios.

Actualmente el buro solamente cuenta con 9 miembros.

Un operador de turismo Clark Tours. Una Agencia de Relaciones Públicas Comunication Consulting Group y seis Hoteles  Vista Real, Radisson, Princess, Porta Antigua, Solei Antigua, Peten Esplendido, Barceló Guatemala.

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Historia de la hoteleria en Guatemala 1958- 1998


El 18 de noviembre de 1959 el Hotel Guatemala Biltmore es inaugurado por Eduard Carrett,  primer hotel en la zona 10,  en l Avenida la Reforma y 14 calle zona 10, hotel de cinco estrellas  y servicio internacional con una ubicación estratégica, su capacidad inicial de 116 habitaciones, amplio estacionamiento para vehículos, restaurante, piscina en la parte posterior del edificio y  salones para eventos al hotel se accedía por un amplia entrada frente a la Avenida la Reforma.

Historia de los primeros hoteles cinco estrellas en Guatemala 1958- 1978

Durante la década de los años 70 se da en Guatemala la organización desde 1971 de 4 ferias internacionales en el Parque de la Industria -INTERFER- y las iniciativas de construir más y mejores  hoteles en la Zona 10 de la ciudad de Guatemala y en la Antigua Guatemala. En la ciudad se complementan con mas hoteles, una época de desarrollo hotelero derivado de las exigencias del mercado internacional de viajes de mejores habitaciones ya que  la Línea Aérea Pan Am  seleccionó a Guatemala como su terminal principal para los vuelos del Jumbo Jet 747 y la distribución de vuelos de Centro América  para los  aeropuertos en Estados Unidos y Sur América.

Historia de los primeros hoteles cinco estrellas en Guatemala 1958- 1978 

Hotel Conquistador Sheraton, (8 de mayo 1972) Inversión realizada por Rodolfo Kong con 154 habitaciones y salones para eventos. En el lado derecho de la Recepción del Hotel se encuentra un mural del Artista Guatemalteco Roberto González Goyri 4 Conquistadores con una plaqueta conmemorativa que indica la fecha de su colocación abril 1972. un mes antes de su inaguración.

Historia de los primeros hoteles cinco estrellas en Guatemala 1958- 1978
  

Westin Hotel Camino Real ( 1976) promovido por Eduard Carrett, y la construcción de los mejores salones para eventos denominados Los Lagos. Con una capacidad 788 metros cuadrados.

Historia de los primeros hoteles cinco estrellas en Guatemala 1958- 1978

El Hotel Dorado  Americana, (1978)  de la Familia Fisher Saravia,   inaugurado en 1978 con 100 habitaciones y salones para eventos con una capacidad de 535 metros cuadrados.

 
Historia de la Hoteleria en Guatemala 1958-1978

El Hotel Guatemala Fiesta (1978) promovido por el empresario Mike Domínguez, con 190 habitaciones y salones pequeños para eventos.

Historia de los primeros hoteles cinco estrellas en Guatemala 1958- 1978

Hotel Cortijo Reforma (1978) promovido por Karl Hersmandorfel, primer aparta hotel de la ciudad de Guatemala con 120 habitaciones y pequeños salones para realizar eventos.

Historia de los primeros hoteles cinco estrellas en Guatemala 1958- 1978

Hotel Ramada Antigua (1978) Inversión realizada por la familia Cruz Pellecer, en la salida a ciudad vieja con una capacidad de 156 habitaciones y salones para eventos

Historia de la Hoteleria en Gutemala

Historia de la Hoteleria en Gutemala Hotel Tikal Futura, en sus origenes Hotel Hyatt

Turismo de negocios y Eventos en Guatemala 1981-1998

En el año 1981 por un grupo de empresarios de gran visión, ante un panorama poco alentador conformado por la crisis económica y política que enfrentaba el mercado centroamericano, decidieron lanzarse a la tarea de agrupar a todos aquellos empresarios que estaban dispuestos a iniciar relaciones comerciales con el Mercado internacional. Este grupo fue acogido por la Cámara de Industria, fundándose así GEXPRONT Gremial de Exportadores de Productos No Tradicionales.

 

Los cambios políticos acaecido en  1985 con el inicio de periodos democráticos de presidentes civiles en Guatemala marca un hito de recuperación del turismo y de los eventos en Guatemala importantes de señalar, con el gobierno de Vinicio Cerezo se inicia una etapa democrática que apoya los esfuerzos de promover al país a nivel internacional, realizando viajes de promoción a diferentes partes del mundo para crear una imagen y un posicionamiento positivo. En este periodo de gobierno se propició la apertura política y tuvo éxito en mejorar las relaciones con los gobiernos centroamericanos, mediante la celebración de las cumbres presidenciales Esquipulas I y Esquipulas II, y la firma, en 1980, del tratado que creó el Parlamento Centroamericano.

En 1986 en el  Gobierno de Vinicio Cerezo se lleva a cabo del 11 al 15 de noviembre en el Hotel Camino Real de la ciudad la 16 asamblea de Organización de Estados Americanos OEA A este evento asistieron 348 delegados de los países miembros, prensa acreditada como delegaciones de los 33 países miembros.

Un hito que hace sorprender al mundo y coloca a Guatemala en la mira mundial es el reconocimiento de premio nobel de la paz que recibé la Sra. Rigoberta Menchu en conmemoración de los 500 años del descubrimiento de América. Estos hechos provocan un crecimiento de la demanda turística en el país sin prescendentes que se ven cortados por el golpe de estado que el 25 de junio de 1993. de Jorge Serrano Elías. En congreso de la república nombra al procurador de los derechos humanos Lic. Ramiro de León Carpio  como presidente de transición. El presidente Ramiro de León Carpio procura por restablecer los indicadores y el proceso económico, en su periodo de gobierno la Unión Europea apoya en promover la inversión en nueva hotelería que requería el país. Con una asistencia técnica no reembolsable que se traduce en un estudio y en una serie de seminarios con el objeto de promoverla.

Es así como, la empresa consultora THR ( Eulogio Bordas) de Barcelona España realiza el Estudio Oportunidades para la inversión en turismo en Guatemala documento que es presentado a nivel nacional a los principales empresarios de la industria, banca y comercio para que se consideren dentro de sus portafolios de negocios las posibilidades de invertir en nueva estructura hotelera y turística. El gobierno presidido por Ramiro de León Carpio le da la prioridad al sector turismo como un sector estratégico de desarrollo siendo en esta época el Lic. José Miguel Gaitán Dávila El director General del Instituto Guatemalteco de Turismo –INGUAT-. Como parte de este esfuerzo se proyectan las nuevas inversiones en Hoteles y centros de convenciones.

Derivado de la asistencia técnica brindada por la Unión Europea al Gobierno de Guatemala en el año 1993, se concluye de igual forma la necesidad de mejorar la Gastronomía del país. Consecuencia de ello las autoridades del INGUAT de esa época generan la iniciativa que da inicio al desarrollo de varios eventos de trascendencia que generen los cambios en el mediano y largo plazo y desarrollen en el sector turismo y restaurantera, una cultura culinaria de alto gourmet en el país, como consecuencia de esta iniciativa nace el Festival Gastronómico Internacional y la Feria Alimentaria con la colaboración y unión de instituciones públicas y privadas que a partir de esa fecha se comprometen a desarrollar al sector de Alimentos y Bebidas y mejorar los índices de variedad, calidad, innovación y formación de recurso humano. En este esfuerzo se unen: El Instituto Técnico y productividad-INTECAP-, La Cámara de Turismo de Guatemala –Camtur- La Cámara de Industria de Guatemala –CIG-  La Gremial de Restaurantes y la Gremial de Hoteleros de Guatemala, El Club Rotario Guatemala del Este. y  El Hotel Dorado Americana. Años mas tarde se integra a este esfuerzo de instituciones la  Asociación Nacional del Café –Anacafé-

Otro hecho interesante es que FUNDESA participa formando varias mesas que apoyan la labor del desarrollo del turismo siendo en este entonces Carmelo Torrebiarte su presidente su participación va  desde proyectar las mejoras del aeropuerto internacional la Aurora a mejorar las condiciones de imagen del país como de inversión.

·        Grand Tikal Futura (Hyatt)

El Hotel Hyatt en sus orígenes  cuenta con 205 habitaciones  16 salones,con la capacidad máxima de 5000 persona, Grand Tikal Futura Hotel anteriormente de la cadena Hyatt es inaugurado por el empresario Joy Havie en el año 1996 es un complejo de edificios de uso mixto, localizado en la Zona 11 Calzada Roosevelt,  de la Ciudad de Guatemala. El Grand Tikal Futura Hotel cuenta con un hotel, y el más grande centro de convenciones de Centro América como un moderno Centro Comercial. El diseño fue obra de la firma Pemueller-Cohen.

Fue el edificio más alto de la Ciudad de Guatemala hasta la construcción del Premier Club, es decir, que actualmente se encuentra en el segundo lugar de los edificios más altos de Guatemala. Fue construido entre 1996 y 1997.

Ubicadas en el nivel del Mezzanine, cuenta con cinco elegantes salones para reuniones, equipados con lo último en tecnología audiovisual y un servicio sin precedentes en la ciudad.

Lobby Principal, El Gran Salón es la sala de banquetes, conferencias y reunión más grande de Centro América con 2072 mts.2. Su sistema de divisiones a prueba de sonido permite que se realicen hasta 5 reuniones, conferencias o banquetes de manera simultánea.

El Salón de Exhibiciones está ubicado en el segundo nivel y cuenta con 3512 mts. Cuadrados para exhibiciones. Este salón será anfitrión de exposiciones nacionales e internacionales de gran relevancia, ferias, eventos deportivos y de entretenimiento.

·     Segunda torre de habitaciones del Hotel Marriot (Antes Hotel Dorado Americana. (ahora Hotel Barceló Guatemala.

La nueva torre financiada por el Banco Centro Americano es construida por el consocio de la Familia Fisher propietaria del hotel, y complementa 195 habitaciones más a las 200 ya construidas en su origen completando 395 habitaciones en total así como remodelando el área de salones con 25 en total con una capacidad máxima de 1800 personas. Por problemas financieros en el año 2000 es intervenido financieramente la propiedad por un  consorcio de banco fiduciarios entre ellos G&T Continental y BAM y otros accionistas que administran el hotel por 7 años bajo la Cadena  Americana Marriot, en el año 2007 la propiedad es vendida a la Cadena Española de  Hoteles Barceló quienes administran el hotel hasta la fecha.

·        Hotel Real Intercontinental.

Construido por el empresario Víctor Caire se inaugura en el año 2000, con una capacidad de 239 habitaciones 18 salones para eventos y una capacidad de 1200 personas es adquirido por el consorcio Salvadoreño de hoteles Real intercontinental en alianza con el Grupo Gutiérrez de Pollo Campero en Guatemala

·        Hotel Viva Clarion Suite.

Siendo alcalde Oscar Berger en 1994 coloca la primera piedra de este Hotel propiedad de los empresarios Tessari-Saravia. Se inaugura este hotel en 1997. Con una capacidad de 172 habitaciones se complementa con 7 salones con una capacidad máxima de 120 personas.

 

·        Hotel las Américas ( Hoy Hotel Crown Plaza)

El empresario Alejandro Botran,  inaugura en el año 1996 este hotel con una capacidad de 198 habitaciones y pequeños 15 salones para  eventos para una capacidad máxima de 600 personas. Administrado en sus orígenes por la administración de Camino Real, en pocos años se adhiere a la cadena de hoteles Meliá, posteriormente a la cadena Crown Plaza. Actualmente los propietarios son un consorcio.

 

·        Hotel Quinta Real (ahora Hotel Vista Real)

Hotel Quinta Real es inaugurado en el año 1997, Con 60 habitaciones en su inicio posteriormente se completan 123 como oferta total, ubicado en carretera a el Salvador su mayor problema es su posicionamiento debido a la ubicación del hotel y el trafico carretero,  13 salones son adicionados a la oferta de organización de eventos con una capacidad de 600 personas máxima.

Este hotel original anacrónico en su arquitectura es promovido por el empresario y banquero Mario Granai Arévalo 21 meses de trabajos de construcción  que fue supervisada por el Arquitecto Guatemalteco Daniel Borja que con artesanos mexicanos construyeron y decoraron este hotel son parte de la cadena mexicana Quinta Real de hoteles originales, abrió sus operaciones con unas espectaculares instalaciones estilo neocolonial por 10 años son parte de esta relación comercial a partir del 19 de octubre de 2007 cambian su nombre por Hotel Vista Real

·        Centro de Convenciones del Hotel Westin Camino Real.

En 1996 se inician los trabajos de edificación de 5 niveles de estacionamientos en el ala sur, completando esta edificación con la  inauguración del Café Vienés (1a. Franquicia fuera de Europa) como de las canchas de tenis del complejo.

 En 1997 se inaugura el  Centro de Convenciones Westin Camino Real con salones para banquetes y reuniones. denominadnos salones  Plata, Oro y Jade.

 

En la Antigua Guatemala

Desarrollo del turismo de negocios y eventos en Guatemala 1981-1996

·        Hotel Casa Santo Domingo

En 1993 casa Santo Domingo inicia operaciones con el restaurante y eventos  tres años más tarde apertura su primera área de 24 habitaciones. Desde esta fecha ha realizado adecuaciones y a la fecha opera el gran centro de convenciones, varios salones de eventos y banquetes y el Cerro de Casa Santo Domingo.

 

El complejo de casa Santo Domingo a sufrido en su desarrollo un crecimiento en cuanto a servicios y habitaciones llegando tener 128 de diferentes tipos, 15 salones para eventos con capacidad de 800 personas, su característica es que cada una tiene una decoración muy especial desde las puertas antiguas hasta el adecuado revitalización de imágenes religiosas de incalculable valor, es en este objetivo que se centra la experiencia que transmiten a su huéspedes y comensales con referencia a vivir la experiencia en un hotel museo.


El ultimo proyecto de expanción se orienta a revalorizar un area natural El Cerro de Santo Domingo un peculiar destino de Arte, restaurante y Centro de Convenciones, que relacionados hacen un paraje sin presedentes con alto grado de innovación y belleza.
 

Se estima  en este periodo el desarrollo de la hotelería denominada Bed and Breckfast alrededor de los hoteles de cinco estrella como los primeros hoteles boutique.

29 Asamblea General de la OEA 

En 1999 se lleva a cabo en Guatemala en el Hotel Camino Real 29 Asamblea General de la OEA del 6 al 8 de junio participaron 420 delegados registrados entre cancilleres , delegados de los países miembros, prensa e invitados y asistentes nacionales a este evento.

Programa Nacional de Competitividad

Es de hacer notar  que desde el año 1995 se inicia el proceso de mejora de los sectores por los conceptos aplicado de COMPETITIVIDAD de Michael Porter, que es implementada en Centro Americana por el Instituto de administración INCAE.

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Organizadora Profesional de Bodas, Pamela Morales

Por: Shalom de la Cruz

La Licda. Pamela Morales es una experta en cuanto a organización de eventos, específicamente en el área social, con varios años de experiencia y la creación de eventos únicos, inolvidables aplicados para cada uno de los tipos de clientes y según sus necesidades y presupuestos que poseen.

Recientemente se independizo y creo su empresa,  “crea evento”,una empresa especializada en eventos sociales personalizados y de un alto nivel de calidad,   nos proporciono información sobre  como según su experiencia  el proceso administrativo se aplica en cada uno de los eventos, y como es de vital importancia  al igual que realizar una planificación detallada según los deseos de los clientes, la detección de cada detalle y el uso de elementos vitales como lo es el tiempo y la información de manera esencial, para cumplir con las tareas prestablecidas  según nuestra programación  y el integrar cada una de las tareas para llegar al éxito de un evento, de igual manera la etapa de control es de suma importancia, ya que se debe de poseer una vista o un panorama mas amplio de cada una de las cosas que suceden tanto con el personal como con cada uno de los detalles.

También en esta plática detecte que es vital el manejo del ciclo de mejora continua el Ciclo de Deming ya que puede  aplicarse a las situaciones inesperadas  dentro de un evento, ya que como administradores debemos tener la capacidad y habilidad de reaccionar y dar una solución de forma inmediata y mantener los estándares de calidad que se proyecta al cliente.

De igual importancia es  la elaboración de  planes de contingencia, detectar los puntos críticos de cada evento, plantear situaciones  que podrían afectar negativamente o situaciones de riesgo para  el tener una solución de forma previa y en el caso de alguna falla con los proveedores y la ausencia del producto o servicio solicitado  poseer una lista de back up de proveedores cercanos a la sede que ofrezcan el mismo producto con el mismo nivel de calidad  para en caso de que cualquier imprevisto pueda suceder.

Comento que  se puede realizar un evento en base al presupuesto y que lo que importa es mayor creatividad, a menor presupuesto mayor nivel  creatividad y maximización de los recursos tanto financieros como físicos u otros que pueda haber a disponibilidad tanto de los clientes como de la Wedding Planner- Organizadora de Bodas Profesional-  para poder realizar un evento como se desea.

Mayor información:
www.creaevento.com
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Primer Congreso Internacional de Administración Inmobiliaria 2012

Hotel sede  Hotel Real Intercontinental de Guatemala las fechas el lunes 14 y martes 15 de mayo 2012.
 
Congreso  dirigido a Inversionistas, Constructores, Desarrolladores, Empresarios del sector Inmobiliario,  Administradores del área Financiera, Administradores de Activos Bancarios, Profesionales involucrados en la elaboración de Presupuestos Inmobiliarios, Directivos y encargados de la Administración de Centros Comerciales y cualquier Profesional interesado en capacitarse en la Administración y Operación Inmobiliaria, ya que es una oportunidad única de participar en una evento de este nivel.
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